Resep keripik singkong rasa balado

Resep keripik singkong rasa balado – Saat ini banyak inovasi dalam bidang makanan yang terbuat dari singkong. Misalnya saja keripik singkong yang dulu hanya terasa asin saja. Namun sekarang seiring dengan berkembangnya zaman, keripik singkong sudah beraneka macam rasa seperti balado, pedas manis, rasa manis, barbeque dan lain-lain. Selain itu keripiknya terasa renyah dan tidak keras.

Bahan :

• 4 buah singkong
• Garam secukupnya
• 1 kg minyak goreng
• Bumbu tabur rasa balado

Langkah – langkah :

1. Singkong dikupas sampai bersih dan dicuci.
2. Masukan garam kurang lebih satu sendok makan ke dalam air 2 liter.
3. Singkong diperet agar terpotong tipis-tipis kemudian hasil peretannya di taruh ke dalam air yang sudah diberi garam.
4. Singkong ditiriskan.
5. Siapkan wajan untuk menggoreng tunggu sampai minyak panas.
6. Singkong digoreng hingga matang.
7. Setelah matang biarkan sampai dingin.
8. Masukan keripik singkong pada baskom atau wadah lainnya. Taburi dengan bumbu tabur rasa balado. Aduk-aduk sampai merata.

Demikianlah resep keripik singkong rasa balado. Semoga bermanfaat J

CB Blogger